L'Île Maurice sur l'Océan Indien s'est développée de façon très rapide ces dernières décennies. L'industrie et le tourisme ont transformé l'île de fond en comble. Néanmoins des étendues sauvages demeurent les habitants continuent à faire vivre leurs cultures traditionnelles et beaucoup d'activités méritent d'être effectuées par les visiteurs.